Coba 1x Makan Gratis di Restoran

Sekarang bukan jamannya lagi bayar mahal makan di restoran. Lewat Makan.Gratis, kamu bisa makan dan uang kamu tetap utuh. Prosesnya mudah dan cepat.
SELAMAT, kamu mendapatkan UNDANGAN untuk coba jadi Member Makan.Gratis untuk 1 hari. Jadinya kamu bisa dapat MAKAN GRATIS 1 KALI.

RESTORAN TERNAMA INDONESIA:
KFC
Yoshinoya
Sushi Tei
McDonald's
HokBen
Selengkapnya...

Rahasia Resep Mie Kuah Enak, Simpel & Lezat

January 1, 2024

Mie kuah merupakan salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Mie kuah biasanya disajikan pada malam hari atau saat musim hujan karena memiliki rasa yang gurih dan kuah yang dapat menyegarkan dan menghangatkan tubuh. Membuat mie kuah juga sangat mudah dan dapat menggunakan bahan-bahan sederhana seperti sayuran, daging ayam, atau seafood.

Di artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep mie kuah spesial, enak, segar, dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep-resep ini, kamu bisa menikmati hidangan mie kuah favoritmu sendiri di rumah.

Poin Kunci:

  • Mie kuah merupakan makanan yang disukai banyak orang di Indonesia.
  • Mie kuah memiliki rasa gurih dan kuah yang menyegarkan dan menghangatkan tubuh.
  • Resep mie kuah menggunakan bahan-bahan sederhana seperti sayuran, daging ayam, atau seafood.
  • Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep mie kuah spesial, enak, segar, dan mudah dibuat.
  • Nikmati sajian mie kuah terbaik dengan mencoba resep-resep kami!

Resep Mie Nyemek

Mie nyemek adalah hidangan mie yang lezat dan menggugah selera dengan kuah yang kental dan bumbu yang kaya. Berikut adalah resep mie nyemek yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • Mie kuning kering
  • Fillet ayam
  • Udang
  • Telur
  • Sayuran (pok choy, kol)
  • Air
  • Tomat
  • Daun bawang
  • Bumbu saus (saus raja rasa, saus tiram, kecap ikan, kecap manis)
  • Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri)
  • Pelengkap (acar, kerupuk, daun bawang, bawang merah goreng)

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan udang, ayam, dan telur. Masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air dan didihkan.
  4. Masukkan mie, sayuran, bumbu saus, lada, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  5. Cicipi dan koreksi rasa.
  6. Sajikan mie nyemek dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan kerupuk dan acar sebagai pelengkap.

Nikmati hidangan mie nyemek yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman terdekatmu. Dijamin, mereka akan terpesona dengan cita rasa mie nyemek yang khas dan spesial!

Resep Mie Kuah Tek Tek

Apakah kamu mencari resep mie kuah yang unik dan lezat? Cobalah resep mie kuah tek tek, hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat mie kuah tek tek yang enak dan spesial:

  1. Bahan-bahan:
Bahan UtamaBumbu HalusBumbu SausPelengkap
mie burung darabawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemirisaus tomat, kecap manis, saus tiram, air, garam, gula pasir, kaldu bubukacar, bawang goreng
sosis   
bawang   
cabai merah   
telur   
tomat   
sayuran (sawi, kol, daun bawang)   
    
  1. Cara membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis, irisan cabai, dan bawang bombay. Kemudian masukkan telur orak-arik dan air. Tambahkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan semua sayuran dan tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga sayuran agak layu. Sajikan mie kuah tek tek dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit.

Jangan sampai melewatkan hidangan mie kuah tek tek yang pedas dan lezat ini! Nikmati hangatnya mie kuah dan kenikmatan setiap gigitannya.

resep mie kuah

Resep Mie Gomak Kuah Pedas

Siapa yang bisa menolak segarnya mie gomak kuah pedas? Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa menikmati hidangan mie gomak kuah pedas yang lezat di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan:

BahanJumlah
Mie gomak200 gram
Daging ayam fillet150 gram, potong kotak kecil
Kangkung100 gram, iris kasar
Kol50 gram, iris tipis
Santan kental200 ml
Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit)3 siung, 2 siung, 5 buah, 3 buah
Minyak2 sendok makan
Garamsecukupnya
Penyedap jamursecukupnya
Gulasecukupnya
Mericasecukupnya
Air500 ml

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  4. Masukkan mie gomak, kangkung, dan kol.
  5. Tambahkan santan kental, garam, penyedap jamur, gula, merica, dan aduk hingga matang.
  6. Tes rasa dan sajikan mie gomak kuah pedas.

Nikmati mie gomak kuah pedas yang enak ini dengan sepiring nasi hangat atau tambahkan topping sesuai seleramu. Selamat mencoba!

Resep Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang adalah makanan khas Palembang yang terkenal dengan kuah santan kental yang lezat. Dalam resep ini, mie kuning basah dimasak dengan udang segar dan diberi sentuhan garam, gula, merica, serta tepung terigu yang membuat kuahnya mengental. Mie Celor Palembang yang enak ini bisa menjadi hidangan yang spesial untuk penggemar mie kuah seafood.

Untuk membuat Mie Celor Palembang yang lezat, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan-bahanPelengkap
  • Mie kuning basah
  • Udang
  • Santan kental
  • Garam
  • Gula pasir
  • Merica
  • Tepung terigu
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Telur rebus
  • Toge
  • Kucai
  • Bawang goreng

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Mie Celor Palembang yang enak:

  1. Rebus udang dengan air, saring airnya dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
  3. Masukkan udang, telur rebus, dan santan, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan garam, gula, merica, dan tepung terigu yang sudah dilarutkan, aduk hingga kuah mengental.
  5. Sajikan mie celor palembang dengan telur rebus, toge, kucai, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Dengan resep Mie Celor Palembang ini, kamu bisa menikmati hidangan mie kuah seafood yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep mie kuah lainnya yang ada dalam artikel ini untuk variasi makanan yang berbeda.

mie celor palembang

Resep Bakmi Jawa Kuah

Bagi pecinta mie kuah, bakmi Jawa kuah adalah pilihan yang sempurna. Dengan kuah yang gurih, mie yang kenyal, dan tambahan daging ayam, bakso sapi, serta sayuran segar, bakmi Jawa kuah menjadi hidangan favorit banyak orang. Dalam resep ini, Anda akan belajar cara membuat bakmi Jawa kuah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana. Dengan sedikit usaha, Anda dapat menikmati hidangan bakmi Jawa kuah yang lezat dan memuaskan.

Bahan-bahan:

  • mie kering
  • telur
  • bakso sapi
  • ayam
  • sayuran (sawi, kol, tomat, daun bawang)
  • bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai merah besar)
  • bumbu saus (saus tomat, kecap manis, saus tiram, air, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk)
  • pelengkap (bawang goreng)

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam suwir dan bakso sapi, aduk hingga rata.
  3. Masukkan air, sayuran, dan bumbu saus, aduk hingga mendidih.
  4. Masukkan mie dan masak hingga matang.
  5. Sajikan bakmi Jawa kuah dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
bakmi jawa kuah

Jenis BahanJumlah
Mie kering150 gram
Telur1 butir
Bakso sapi5 buah
Ayam100 gram
Sayuran (sawi, kol, tomat, daun bawang)Sesuai selera
Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai merah besar)3 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 2 cabai merah besar
Bumbu saus (saus tomat, kecap manis, saus tiram, air, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk)2 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 300 ml air, secukupnya garam, secukupnya gula pasir, secukupnya merica, secukupnya kaldu bubuk
Pelengkap (bawang goreng)Sesuai selera

Resep Mie Kuah

Berikut ini adalah resep mie kuah yang enak dan spesial untuk kamu coba di rumah. Mie kuah merupakan hidangan yang sangat populer dan cocok untuk dinikmati kapan saja. Dengan menggunakan beberapa bahan sederhana, kamu bisa membuat mie kuah yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-bahan:

  • Mie kering
  • Sayuran (kol, daun sawi)
  • Air
  • Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe)
  • Kecap manis
  • Merica
  • Gula
  • Kaldu bubuk
  • Minyak

Cara membuat:

  1. Orak-arik telur dalam wajan yang telah dipanaskan. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan sayuran dan air, lalu masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan mie kering dan bumbu lainnya seperti kecap manis, merica, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga matang.
  4. Sajikan mie kuah dalam mangkuk dengan pelengkap sesuai selera.
mie kuah

Resep Mie Kuah Sayur Baby Crab

Ingin mencoba mie kuah yang segar dan lezat? Cobalah resep mie kuah sayur baby crab yang enak dan pedas ini! Dengan kombinasi rasa seafood dari baby crab dan sayuran segar, mie kuah ini akan memanjakan lidahmu. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

  • 200 gram mie telur
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 1 ikat sawi, potong-potong
  • 100 gram baby crab, bersihkan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3 cabai rawit, iris serong
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air secukupnya
  • Bumbu halus:
    • 4 bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
  2. Masukkan baby crab dan air, didihkan hingga crab matang.
  3. Masukkan mie telur dan wortel, aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan cabai rawit. Aduk hingga tercampur rata.
  5. Tambahkan sawi dan penyedap rasa. Masak hingga sayuran matang.
  6. Tes rasa dan tambahkan garam jika diperlukan.
  7. Sajikan mie kuah sayur baby crab dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.

Sajikan mie kuah sayur baby crab ini sebagai hidangan utama atau untuk makan siang bersama keluarga. Rasakan kelezatan seafood dan segarnya sayuran dalam satu mangkuk mie kuah yang pedas ini. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Dengan berbagai resep mie kuah yang simpel dan enak, kamu bisa menikmati hidangan mie kuah favoritmu sendiri di rumah. Mulai dari mie nyemek, mie kuah tek tek, mie gomak kuah pedas, mie celor Palembang, bakmi Jawa kuah, mie kuah, dan mie kuah sayur baby crab, tentu ada satu yang sesuai dengan selera dan keinginanmu. Cobalah resep-resep ini dan nikmati sajian mie kuah spesial yang menggugah selera.

Mie kuah adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan resep-resep yang kami sajikan, kamu tidak perlu repot pergi ke restoran untuk menikmati hidangan mie kuah yang lezat. Nikmati sensasi menghangatkan tubuhmu dengan mie kuah tek tek yang pedas atau nikmati kelezatan mie celor Palembang yang khas. Pilihlah sesuai selera dan bayangkan bagaimana semerbaknya aromanya di dapurmu.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, kamu bisa mencoba berbagai resep mie kuah ini. Selain merasakan kenikmatannya, membantu menyajikan hidangan sendiri juga memberikan pengalaman yang menyenangkan. Tak perlu khawatir jika ini adalah kali pertama kamu mencoba membuat mie kuah, karena resep-resep ini dirancang untuk pemula sekalipun.

FAQ

Apa itu mie kuah?

Mie kuah adalah makanan yang terbuat dari mie yang direbus dan disajikan dengan kuah yang gurih.

Bagaimana cara membuat mie kuah?

Berikut adalah resep mie kuah yang simple dan enak:
- Tumis bumbu halus, masukkan udang, ayam, dan telur, masak hingga berubah warna. Masukkan air dan didihkan, lalu masukkan mie, sayuran, bumbu saus, lada, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi dan koreksi rasa. Sajikan mie nyemek dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng, tambahkan kerupuk dan acar.

Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mie kuah?

Beberapa bahan yang biasa digunakan untuk mie kuah antara lain mie kuning, daging ayam, udang, telur, sayuran (pok choy, kol), air, tomat, daun bawang, bumbu saus (saus raja rasa, saus tiram, kecap ikan, kecap manis), dan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri).

Bagaimana penyajiannya?

Mie kuah dapat disajikan dengan taburan daun bawang, bawang merah goreng, kerupuk, dan acar sebagai pelengkap.

Apakah ada variasi mie kuah yang pedas?

Ya, beberapa resep mie kuah memang memiliki tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera.

Rekomendasi Makanan untuk Temen Nonton Drakor
Belakangan ini, fenomena nonton drakor seperti "Business Proposal" atau "Twenty Five Twenty One" secara online telah menjadi tren yang sangat populer. Namun, apakah Anda tahu apa yang bisa membuat pengalaman menonton ini menjadi lebih istimewa? Makanan pen...
Rahasia Memasak Sate yang Nikmat & Autentik
Memasak Sate adalah makanan khas Indonesia yang populer di dalam dan luar negeri. Diperkenalkan pertama kali oleh suku Jawa, sate terdiri dari potongan daging yang ditusukkan pada tusuk bambu atau sate dan dipanggang hingga matang. Ada berbagai jenis sate ...
Resep Pempek Asli Palembang yang Lezat
Pempek Asli Palembang - Apakah Anda mencari makanan khas Palembang yang lezat dan unik? Pempek adalah jawabannya! Pempek adalah hidangan ikan yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan tepung sagu. Makanan ini sangat terkenal di Palembang, Sumatera Selatan...
Resep Bakso Sapi Kenyal Favorit Keluarga
Bakso sapi adalah salah satu makanan favorit yang tak pernah sepi peminat. Berikut ini adalah resep bakso sapi kenyal yang akan menjadi favorit keluarga Anda. Nikmati sensasi bakso enak dengan cara membuat bakso yang mudah. Temukan rahasia membuat bakso sa...
Resep Martabak Manis Terbaru yang Enak Banget
Martabak manis adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Di artikel ini, kami akan membahas resep martabak manis terbaru yang enak banget. Kamu bisa menemukan berbagai macam variasi resep martabak manis yang mudah dibuat di rumah. Mari ki...

MAKAN.GRATIS

Sekarang sudah ada caranya makan gratis di restoran. Tidak perlu mikir lagi untuk makan.