Coba 1x Makan Gratis di Restoran

Sekarang bukan jamannya lagi bayar mahal makan di restoran. Lewat Makan.Gratis, kamu bisa makan dan uang kamu tetap utuh. Prosesnya mudah dan cepat.
SELAMAT, kamu mendapatkan UNDANGAN untuk coba jadi Member Makan.Gratis untuk 1 hari. Jadinya kamu bisa dapat MAKAN GRATIS 1 KALI.

RESTORAN TERNAMA INDONESIA:
KFC
Yoshinoya
Sushi Tei
McDonald's
HokBen
Selengkapnya...

Resep Pecel Lele Enak dan Sederhana Untuk Anda

December 29, 2023

Pecel lele khas Lamongan merupakan sajian ikan lele goreng dengan sambal yang pedasnya menggugah selera. Ada lalapan berupa mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat segar sebagai pelengkap pecel lele. Resep pecel lele adalah ikan lele yang dibersihkan dan direndam dengan bumbu perendam selama 30 menit. Kemudian ikan lele digoreng hingga matang. Sambal pecel lele terbuat dari cabai merah besar, cabai rawit, tomat, bawang putih, bawang merah, kemiri, air jeruk limau nipis, dan garam. Lalapan pelengkap terdiri dari mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat. Resep pecel lele sederhana cukup dengan mengolah ikan lele bersama bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar. Ikan lele yang telah dimarinasi kemudian digoreng hingga matang. Sambal pecel lele terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, kacang tanah sangrai, gula merah, garam, dan kaldu jamur. Pecel lele juga bisa disajikan dengan sambal tomat terasi yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, gula Jawa, dan kaldu jamur. Ada juga resep pecel lele ala pedagang kaki lima yang terdiri dari ikan lele, garam, bawang putih, kunyit, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, gula merah, dan garam. Lalapan yang biasanya disajikan dengan pecel lele terdiri dari selada dan timun.

Poin Kunci:

  • Pecel lele khas Lamongan adalah ikan lele goreng dengan sambal pedas.
  • Resep pecel lele sederhana menggunakan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar.
  • Sambal pecel lele bisa terbuat dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, kacang tanah sangrai, batu gula merah, garam, dan kaldu jamur.
  • Pecel lele juga dapat disajikan dengan sambal tomat terasi.
  • Pecel lele ala pedagang kaki lima adalah versi pecel lele yang murah dan populer.

Pecel Lele Khas Lamongan

Pecel lele khas Lamongan adalah varian pecel lele yang berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur. Sajian ini terdiri dari ikan lele yang digoreng dengan bumbu khas Lamongan dan disajikan dengan sambal pedas yang menggugah selera. Ada lalapan berupa mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat segar sebagai pelengkap pecel lele. Bumbu pecel lele terdiri dari ketumbar, bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Pecel lele khas Lamongan dapat ditemukan di berbagai warung makan di daerah Lamongan maupun di kota-kota lain di Indonesia.

Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang autentik, pecel lele khas Lamongan adalah pilihan yang sempurna. Rasakan krispi dan gurihnya ikan lele yang digoreng dengan sempurna dan gabungan bumbu yang kuat namun lezat. Sambal pedas pada pecel lele khas Lamongan memberikan sensasi pedas yang menggigit, tetapi tetap menyatu dengan rasa ikan lele yang lezat.

Warung-warung makan di Lamongan adalah tempat terbaik untuk mencoba pecel lele ini. Dengan bumbu khas dan cara pengolahan yang konsisten, pecel lele khas Lamongan dari warung lokal akan memberi Anda kenikmatan kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Lamongan atau berada di kota lain di Indonesia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi pecel lele khas Lamongan yang lezat ini!

Resep Pecel Lele Sederhana

Ada beberapa resep pecel lele sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Salah satu resepnya yaitu dengan mengolah ikan lele bersama bahan seperti ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe. Ikan lele yang sudah dimarinasi kemudian digoreng hingga matang. Sambalnya terbuat dari cabai merah besar, cabai rawit, tomat, bawang putih, bawang merah, kemiri, air jeruk limau nipis, garam, dan gula merah. Lalapannya terdiri dari mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat.

Selain itu, ada juga resep pecel lele sederhana ala rumahan yang terdiri dari ikan lele yang dimarinasi dengan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, garam, dan ketumbar. Ikan lele yang telah dimarinasi kemudian digoreng hingga matang. Sambalnya terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi, kacang tanah sangrai, gula merah, garam, dan kaldu jamur. Lalapannya terdiri dari selada, timun, dan tomat.

Resep Pecel Lele

Anda dapat mencoba salah satu atau kedua resep pecel lele sederhana ini di rumah. Nikmati sajian pecel lele yang lezat dan bergizi sebagai hidangan sehari-hari. Selamat mencoba!

Resep Pecel Lele SederhanaResep Pecel Lele Ala Rumahan
  • 500 gram ikan lele
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 500 gram ikan lele
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan terasi
  • 2 sendok makan kacang tanah sangrai
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur

Resep Pecel Lele Khas Jawa Timur

Pecel lele khas Jawa Timur memiliki rasa yang khas dan sedap. Untuk membuat pecel lele khas Jawa Timur, Anda perlu menyiapkan ikan lele yang telah dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipis. Kemudian, ikan lele tersebut digoreng hingga matang dan kering. Sementara itu, untuk membuat kuah pecel lele, Anda harus menumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Selanjutnya, tuang santan dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan lele goreng ke dalam kuah santan dan masak hingga kuah meresap. Pecel lele khas Jawa Timur juga ditambahkan dengan daun kemangi untuk memberi aroma yang segar. Sajikan pecel lele khas Jawa Timur selagi masih hangat.

resep pecel lele khas Jawa Timur
BahanLangkah
Ikan lele
  • Bersihkan ikan lele
  • Lumuri dengan air jeruk nipis
  • Goreng hingga matang dan kering
Kuah pecel lele
  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum
  2. Tuang santan dan masak hingga mendidih
  3. Masukkan ikan lele goreng ke dalam kuah santan dan masak hingga kuah meresap
Daun kemangiTambahkan daun kemangi ke dalam pecel lele sebelum disajikan

Pecel Lele Sambal Tomat Terasi

Pecel lele sambal tomat terasi adalah variasi pecel lele lain yang juga lezat. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan ikan lele yang dimarinasi dengan campuran bumbu seperti lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, bawang putih halus, dan micin. Ikan lele tersebut kemudian digoreng hingga garing.

Sementara itu, sambal pecel lele terdiri dari tomat, cabai, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, gula Jawa, kaldu jamur, dan kemiri. Sambal ini memberikan cita rasa pedas dan khas pada pecel lele.

Pecel lele sambal tomat terasi biasanya disajikan dengan lalapan segar seperti selada dan timun. Lalapan tersebut memberikan rasa segar dan keseimbangan dalam menikmati pecel lele yang gurih dan pedas.

Hidangan Pecel Lele Sambal Tomat Terasi

  • Ikan lele yang dimarinasi dan digoreng hingga garing
  • Sambal tomat terasi yang pedas dan kaya rasa
  • Lalapan segar seperti selada dan timun

Pecel Lele Ala Pedagang Kaki Lima

Pecel lele ala pedagang kaki lima adalah salah satu versi pecel lele yang populer dan terjangkau. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan ikan lele, garam, bawang putih, kunyit, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, gula merah, dan garam. Ikan lele tersebut dimarinasi dengan bumbu tersebut sebelum digoreng hingga matang. Pecel lele ini biasanya disajikan dengan lalapan selada dan timun.

pecel lele ala pedagang kaki lima
BahanJumlah
Ikan lele500 gram
Garam1 sendok teh
Bawang putih5 siung
Kunyit1 cm
Bawang merah3 buah
Cabai merah keriting5 buah
Cabai rawit merah10 buah
Kemiri4 butir
Gula merah2 sendok makan
Garam1/2 sendok teh

Langkah-langkah:

  1. Bersihkan ikan lele dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bawang putih, kunyit, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, gula merah, dan garam.
  3. Marinasi ikan lele dengan bumbu halus selama 30 menit.
  4. Goreng ikan lele dalam minyak panas hingga matang dan berkulit renyah.
  5. Sajikan pecel lele ala pedagang kaki lima dengan lalapan selada dan timun.

Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa menikmati pecel lele ala pedagang kaki lima dengan cita rasa yang nikmat. Selamat mencoba!

Resep Pecel Lele Sederhana Lamongan

Pecel lele sederhana ala Lamongan bisa Anda buat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat pecel lele khas Lamongan (Resep Pecel Lele).

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan lele Lamongan, dibersihkan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 2 buah jeruk nipis, peras airnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pecel Lele:

  • 3 buah tomat
  • 5 cabai merah
  • 3 bawang merah
  • 1 sendok makan terasi
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh kaldu jamur

Lalapan:

  • Tempe goreng
  • Kangkung rebus
pecel lele Lamongan
  1. Rendam ikan lele dengan campuran air jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur selama 10 menit.
  2. Goreng ikan lele dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  3. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu pecel lele hingga membentuk pasta halus.
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu pecel lele hingga harum.
  5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Sajikan ikan lele goreng dengan bumbu pecel, tempe goreng, dan kangkung rebus sebagai lalapan.

Nikmati pecel lele sederhana ala Lamongan dengan rasa yang autentik dan lezat. Selamat mencoba!

Resep Pecel Lele dari Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan"

Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" oleh Rih Lasmiatik menyediakan resep pecel lele khas Jawa Timur. Resep ini menggunakan ikan lele yang telah dibersihkan dan dilumuri dengan air jeruk nipis. Ikan lele tersebut kemudian digoreng hingga matang dan kering. Bumbu pecel lele terdiri dari bawang putih, kencur, cabai merah besar, kunyit, dan gula. Kuah pecel lele terbuat dari santan sedang, daun jeruk, dan gula pasir. Sajian pecel lele ini ditambahkan dengan daun kemangi untuk aroma yang segar (Resep Pecel Lele).

Pecel lele adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling digemari. Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" memberikan resep pecel lele khas Jawa Timur yang lezat dan cocok untuk Anda coba di rumah. Dengan mencoba resep ini, Anda dapat memasak pecel lele dengan rasa yang otentik dan menggugah selera (Resep Pecel Lele).

Kesimpulan

Pecel lele merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki berbagai varian dan resep. Mulai dari pecel lele khas Lamongan, pecel lele sederhana ala rumahan, pecel lele sambal tomat terasi, pecel lele ala pedagang kaki lima, pecel lele khas Jawa Timur, pecel lele sederhana Lamongan, hingga resep pecel lele dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan". Semua resep tersebut dapat Anda coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan (Resep Pecel Lele).

Sajian pecel lele ini dapat dinikmati dengan nasi putih dan lalapan sayuran segar seperti mentimun, daun kemangi, selada, dan timun. Pecel lele juga dapat ditemukan di berbagai tempat makan seperti resto pecel lele dan warung pecel lele. Nikmati kelezatan pecel lele, makanan khas Indonesia yang menggugah selera (Resep Pecel Lele).

FAQ

Apa itu pecel lele?

Pecel lele adalah sajian ikan lele goreng dengan sambal pedas yang menggugah selera, disajikan dengan lalapan seperti mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat.

Bagaimana membuat pecel lele?

Ada beberapa resep pecel lele yang bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah dengan merendam ikan lele dengan bumbu perendam selama 30 menit, menggoreng ikan lele hingga matang, dan membuat sambal dari cabai merah besar, cabai rawit, tomat, bawang putih, bawang merah, kemiri, air jeruk limau nipis, dan garam.

Apa saja variasi pecel lele?

Beberapa variasi pecel lele meliputi pecel lele khas Lamongan, pecel lele sederhana ala rumahan, pecel lele sambal tomat terasi, pecel lele ala pedagang kaki lima, dan pecel lele khas Jawa Timur.

Dapatkah pecel lele disajikan dengan sambal tomat terasi?

Ya, pecel lele juga bisa disajikan dengan sambal tomat terasi yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, gula Jawa, dan kaldu jamur.

Apa saja lalapan yang biasanya disajikan dengan pecel lele?

Lalapan yang biasanya disajikan dengan pecel lele terdiri dari selada dan timun.

Rekomendasi Makanan untuk Temen Nonton Drakor
Belakangan ini, fenomena nonton drakor seperti "Business Proposal" atau "Twenty Five Twenty One" secara online telah menjadi tren yang sangat populer. Namun, apakah Anda tahu apa yang bisa membuat pengalaman menonton ini menjadi lebih istimewa? Makanan pen...
Rahasia Memasak Sate yang Nikmat & Autentik
Memasak Sate adalah makanan khas Indonesia yang populer di dalam dan luar negeri. Diperkenalkan pertama kali oleh suku Jawa, sate terdiri dari potongan daging yang ditusukkan pada tusuk bambu atau sate dan dipanggang hingga matang. Ada berbagai jenis sate ...
Resep Pempek Asli Palembang yang Lezat
Pempek Asli Palembang - Apakah Anda mencari makanan khas Palembang yang lezat dan unik? Pempek adalah jawabannya! Pempek adalah hidangan ikan yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan tepung sagu. Makanan ini sangat terkenal di Palembang, Sumatera Selatan...
Resep Bakso Sapi Kenyal Favorit Keluarga
Bakso sapi adalah salah satu makanan favorit yang tak pernah sepi peminat. Berikut ini adalah resep bakso sapi kenyal yang akan menjadi favorit keluarga Anda. Nikmati sensasi bakso enak dengan cara membuat bakso yang mudah. Temukan rahasia membuat bakso sa...
Resep Martabak Manis Terbaru yang Enak Banget
Martabak manis adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Di artikel ini, kami akan membahas resep martabak manis terbaru yang enak banget. Kamu bisa menemukan berbagai macam variasi resep martabak manis yang mudah dibuat di rumah. Mari ki...

MAKAN.GRATIS

Sekarang sudah ada caranya makan gratis di restoran. Tidak perlu mikir lagi untuk makan.